这个国产水果 从被发现到现在长大65倍 看完觉得活在现代真好

中国人如今能买到的水果，两只手都数不过来。物流运输的进步，让全世界的水果都能被搬上中国的货架上。而中国的水果也不承认，以自己美味的姿态傲立世界，其中有一样水果，最能代表我们中国，并且借着名著《西游记》，在全世界打出了名声。

桃子

桃子，中国特产的水果，在中国诞生，被中国人发现，在中国改良，确确实实是中国的代表水果之一，也是最受中国人喜爱，被人们冠以美好寓意的水果。如今说到桃子，我们总能引经据典，“投我以桃，报之以李”，再如“桃李满天下”，便是把桃子和道德高尚的人联系在一起。

水蜜桃

桃子在中国出现的时间，可以追溯到先秦时期，《诗经》中便有关于桃子的记录。秦朝人将桃子当做大众水果，但你们知道吗，其实4000多年前的桃子根本不像现在这样又大又甜，果肉饱满，汁水四溢。当年的桃子又小又涩，整个就和樱桃似的，要是放到现在，肯定没人愿意吃。

桃子油画

目前已知的最早野生桃子，是在我国的西双版纳地区发现的，人们考古出来的野生桃核，至今已经有250万年的历史。但人类开始驯化桃子的历史，是从4000多年前开始的，那时候的桃子个头小得不行，里面还有一颗大果核，占据几乎一半的空间，果肉吃起来略带苦涩，一点也不好吃。

水蜜桃

但毕竟是可以食用的水果之一，在缺乏食物的年代里，人们要好好把握桃子。于是经过祖先们不断改良品种，再到现在的农民利用插枝嫁接的方式培育桃子，现在的桃子比以前足足长大了65倍，果肉占据整颗桃子的九成，果核则缩小了不少。最重要的是桃子的味道，果肉香甜美味，果汁含量比以前多出27％，一口咬下去赛如蜜，有谁会不喜欢呢？

水蜜桃

奉化水蜜桃

如此看来，还是活在现代比较好，毕竟有那么美味的桃子可以吃，要是穿越到古代，吃到又小又涩的桃子，哭都来不及。值得一提的是，《西游记》里著名的“蟠桃大会”，在电视剧、插画、传统绘画、雕塑中展现的其实都是水蜜桃的形象，看起来比较饱满，颜色好看，因为真正的蟠桃果型较小，形状较扁，颜色偏黄，以艺术形式表现出来不太好看。

《西游记》里的桃子

蟠桃

下面几个关于水蜜桃的小知识，大家来学习一下吧！

1、选桃子的时候，尽量选择桃子外表有很深的红色，还有大区块的黄色。真正好吃的桃子，表皮颜色对比非常明显。不要选择颜色几乎一致的桃子，那种桃子基本上不怎么甜。

2、桃子不要一次性买太多，因为桃子成熟后，会分泌出一种能催熟水果的“乙烯”气体。这种气体在香蕉上也能获得，用于天然催熟其他水果。但桃子本身是很容易腐烂的水果，乙烯一旦释放开来，桃子很快就会烂掉。

3、桃子一次性不要吃太多，本身含有较高的膳食纤维，吃过量容易造成腹泻。桃子的甜度很高，证明桃子的含糖量也很高，如果吃了太多桃子的话，可是会很容易发胖的。

桃子

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