以为冰糖葫芦只是换换水果 看到它之后 发现自己的童年没了
每当听到冰糖葫芦的叫卖声,就感觉离过年不远了。在小时候,过年去集市上,总要吃上根冰糖葫芦才罢休。面对吃冰糖葫芦的愿望,父母并不会拒绝。红红的山楂穿在签子上,在糖浆中转一圈。冷风吹过,山楂上的糖浆很快就会凝固,冰糖葫芦就完成了。在口中咬上半颗,酸酸甜甜,是幸福的味道。过年零食再多,也抵不上酸酸甜甜的冰糖葫芦。成年之后,依然对冰糖葫芦无比怀念。碰到糖葫芦的摊位,就会买上一根。
时代在快速发展,各种饮食也在不断的变化。曾经用山楂制作的冰糖葫芦,也在悄悄地改变着。商家为了吸引顾客,对冰糖葫芦进行各种改变,让人目不暇接,不敢轻易尝试。在冰糖葫芦的摊位上,不仅有可以发现山楂,也可以发现草莓、橘子等水果。这种冰糖葫芦还是可以接受的,即便味道有所改变,不过还是比较相近的。
本以为冰糖葫芦只是换换水果,现在发现并非如此。有些商家的脑洞奇特,开发了黄瓜版的冰糖葫芦。将黄瓜穿在竹签上,在熬好的糖浆当中转一圈,让黄瓜均匀的裹上糖浆,黄瓜版的冰糖葫芦就完成了。这种操作,让人很是意外。对于黄瓜,一直不知道把它分为水果,还是蔬菜。不少地方都有炒着吃的习惯,现在糖浆一裹,变成冰糖葫芦,形象改变太大。
黄瓜版的冰糖葫芦,虽然比较奇特,不过还是敢尝试的,苦瓜版本的冰糖葫芦,就让人难以下嘴了。想想苦瓜的味道,就不敢尝试。冰糖葫芦是酸酸甜甜的,苦瓜版的可能就是苦甜苦甜的。不知道是有多么喜爱吃苦瓜,会开发出这种奇特的冰糖葫芦。
冰糖葫芦有苦甜苦甜的,还有辣甜辣甜的。将辣条穿在竹签上,制成辣条版本的冰糖葫芦,吃起来就是辣甜辣甜的。吃辣条的时候,其实是能够吃到甜味的。不过给辣条裹上糖浆,就不知道那种味道占据主味了。
本不应该出现的东西,在餐桌上突然出现,不知道大家是个什么样的感受。在众多水果制成的冰糖葫芦当中,突然看到一个鸡爪支撑在寒风当中,感觉极为的怪异。鸡爪不管是做下酒菜,还是追剧零食,都是不错的选择。但是在冰糖葫芦当中看到鸡爪,发现自己的童年没了。
自己的童年,冰糖葫芦就应该是红红的山楂制成,你给换成红红的草莓,也是可以接受的。但是看到黄瓜、苦瓜、辣条、鸡爪版本的零食,真的是无法接受。在众多冰糖葫芦当中,你最喜欢的是哪种呢?