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请花点心思吃一顿有主题有情境的饭 苟且里就带着诗和远方

2021-01-05 21:35:02
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爱藏在一蔬一饭之间......

有些人,光是遇见,就已经是美好。

场地提供:观南府 陈设设计:田雨渡

吃一顿有情境有主题的饭,不管是商务宴请或会议沙龙或亲朋聚会,情调便可以在讲究的氛围中培养和营造出来。即使是家常便饭,时常弄出些情趣,也是一种饮食文化的体现——要记住,对自己最好的方式就是吃出味道和情调来。把饭吃得有趣有调有乐,很多人希望可以做到,无奈受情趣细胞的制约,不是谁都能做到。大众餐厅又因为公众审美情趣的缺失以及生意成本需求等原因,只能具备普遍性和通用性,不讲究地热热闹闹地吃顿饭聚个会,乐呵一场也许是最深的印象。人要合适、场合要适合、内容要独到、氛围要恰当、场境要渲染......如此一来,软性或硬性条件都存在着很多客观的制约,如果要把饭吃出逼格并达到一定的意义,又没这些专业能力,呵呵,那就掏钱请专业人士吧!

现在的饭桌饭局上,聊的大多是生意或信息交流或家长里短和八卦,以此为媒介加强联络续续感情或达到其他的商业目的,古人的宴席却十分地讲究。古人在宴席当中,基本会适当地加入一些歌舞、音乐方面的文化娱乐活动,以振奋精神增加食欲,心情愉悦而促进消化吸收,斗智竞巧启迪心智而交融感情,还有一些陶冶性情和养生作用,可谓一举多得。“曲水流觞”、“酒会传花”、“席间投壶”、“行酒令”这些都是古人一种很文艺范的创造。细究古人的生活方式,那些有经济基础的他们倒比当代土豪们活得更有文化更有情调并且更接近生活的真谛。当然,这是需要文化知识审美情趣甚至品味教养做背书的,现今已大部分都没能力传承,连穷讲究是啥都不知道更别提做得到了。

“快乐也容易得到,它就在你的脸上。”

“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。“据说是浪子卸下盔甲,忘却山川,搁浅湖海,点起柴火,在那炊烟袅袅升起的时刻,内心的平静和快乐应该是心甘情愿的。

作为一枚热爱吃的有文化有理想有审美情趣的人,我除了满怀好奇心并且热衷自己动手之外,也会讲究一下吃饭的场境——而且,也努力向古人学习,从情调情趣和讲究品质跟古人相差十万八千里远的地方一步步归来。我曾渗入小专业折腾过不少次宴席,中式的、西式的、节庆的、家常的、沙龙的、宴会的等等各种性质,量力而行地导演出一个个有主题的舞台,如能身临其境参与其中,每个人都会收获到不同的感受和享受,而我则会以一种辛苦并快乐着的心态享受这其中的乐趣,这感觉中就有妙不可言的诗和远方。

END

>19年的往事如烟,你如什么?记住了什么又忘了什么?

>19年的往事如烟,你如什么?记住了什么又忘了什么?

>带着勇气和热爱,再次折腾下一个18年

>人生不要有冷场!

>你不缺好酒不缺美食缺的是时间与合适的人

>回乡过年是一份情怀式的记忆,也是一种承上启下的责任

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>正道者多助,这不是鸡汤

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>一个时代里一段时刻里藏着一种世界

>谁拿走了鲜花?谁留下了枪套?都在一念之间!

>守护人文家园即是对人文精神的一种珍惜和捍卫!

>不在沉默中爆发,就在沉默中灭亡

>松山湖的翅膀会不会在东莞掀起冲天大浪?

>用文化用文明去抗争,才能让人更有尊严

>你得棋逢对手,才能下一盘精彩的好棋

>我们得走多久才成熟,才懂得给自己设定人生剧本

>你应该是带刺的玫瑰,但不应该是那些刺!

>半世烟雨,半世落花,愿时光清浅,许你现世安然

我的文字,是一份真情实意的记录。

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