春节去姐姐家做客 21道菜都是农家美味 您猜猜是不是亲姐姐？

大年初五，姐姐家村子过“破五”会，我便和妻子女儿早早的起床，一起去姐姐做客。姐姐特别热情，一口气烧了20道菜招待我们，虽然没有鸡、鸭、鱼这些“硬菜”，都是一些农家口味的小菜，但吃起来特别适口，让我想起了小时候妈妈的味道。大家来看看，我姐姐的手艺怎么样？

这是13个凉菜。从整体搭配上看还不错，每道菜都很精致，是我喜欢的味道。

这个是凉粉。是姐姐买的粉面自己做的凉粉，干净又美味。

五香牛肉。

这个也是一道凉菜，我叫不上名字。您认识吗？

这个是火腿肠。这个菜制作特别简单，将买来的肠切薄片，然后淋上几滴香油就好了。

这个是凉拌的豆芽粉条，色泽漂亮，味道酸爽，我特别喜欢吃。记得小时候，每年过年时，妈妈都会做这个菜。

这个应该是豆制品的一种，凉拌吃很美味。

这个是鸡蛋干和火腿肠拼盘。

凉拌豆角，特别脆爽。

蒸面皮，是我老家陕西宝鸡有名的地方特色美食，有吃过的朋友吗？

花生米，是姐姐自己炸的，特别酥脆，喝酒吃最合适。

凉拌面筋，姐姐往里面搭配了胡萝卜片和青菜，一看就让人嘴馋。

下面是热菜。这个是鸡蛋炒韭菜，一道普通的家常菜。这个在炒的时候一定要大火快炒，炒过了韭菜就变老变柔了，口感将大大降低。

八宝甜饭。姐姐自己蒸的。在农村过年，我们这里每家每户都要蒸这种甜饭，一次蒸好多碗，来亲戚了热一下直接上桌，特别方便。

香菇炒青菜。

五花肉炒菜花，营养搭配合理，好吃到爆。

蒜薹炒肉片，味道不错哟！

一道素菜，西葫芦炒西红柿，味道酸酸的，吃起来没有负担。

青椒炒肉片。

这个是主食，陕西有名的臊子面。在我们当地，农村人待客必吃，有的是当早餐吃，有的时中午吃完菜后，再吃臊子面，特别香。

吃完午饭，我又去走了4家亲戚，包括我的舅舅家、2个表哥家和姨妈家。因为都是老亲戚了，感觉没有姐姐亲，所以每年就是下午去转一圈，把礼品放下，聊一聊，也不吃饭就走了。等我再次回到姐姐家时，姐姐已经做好了晚饭。这是个姐姐熬的稀饭。

我们一家人在吃晚饭。吃完已经下午五点多了，我们便收拾行礼，急匆匆的回家了。

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