韭菜鸡蛋别只会做成卤 这样制作当汤喝 超级下饭

说到韭菜，相信大家都吃过这种蔬菜，在小编的老家，韭菜是一种非常受欢迎的食材，尤其是夏天制作凉面条的时候，韭菜跟鸡蛋一起做成卤，是一种非常常见的做法了，过过水的面条，加入韭菜鸡蛋的卤，吃起来，那是真带劲啊。就是因为想念这个味道，于是小编就想着用鸡蛋跟韭菜一起制作一种美味。

在今天制作的这份韭菜鸡蛋汤的过程中，小编并没有用厨房里面的调料，而是用方便面其中的料包代替了调料，这样我们在食用的时候，还能吃出泡面的感觉呢。所以今天的这道美味，制作起来就比较简单了，处理一下韭菜，打两个鸡蛋，烧掉水的功夫，一道美味就制作而成了，虽然说起来比较简单，但是小编还是制作了一份，让大家参考，大家可以学学，然后自己在家制作这种美味哦。

准备食材

韭菜200克鸡蛋两个方便面调料三袋制作步骤

1. 今天制作的这道美味，灵魂主要是调料，这些调料不是我们厨房中常见的调料，而是方便面调料包，制作完成之后，大家就知道有多美味了。

2. 我们首先把韭菜清洗干净，然后把它切段备用。

3. 这个时候我们就可以烧水了，步骤是不是特别简单呢？

4. 不用等水开了之后，我直接把调料包拆开，然后把调料放入锅中。

5. 这个时候我们用大火把它烧开。

6. 等到水开之后又呢，我们把切好的韭菜放入锅中，然后改中火煮。

7. 在煮的时候，我们处理一下鸡蛋，准备两个鸡蛋，然后把它打入碗里。

8. 用筷子把它搅拌均匀。

9. 然后我们把鸡蛋液倒入锅里煮开就行了。

10. 做好的韭菜鸡蛋汤。

大家可以尝试一下这种做法，真的特别美味哦。