《各种各样的蔬菜》大班的谈话活动设计

《各种各样的蔬菜》大班的谈话活动设计

一、 设计意图：

生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，农家的菜园里各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过谈话让幼儿介绍蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食习惯。让他们在观察比较的基础上能用语言描述出相似蔬菜的相同处和不同处，培养幼儿的观察能力和语言概括能力。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的"发展，既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。

二、活动目标：

1．引导幼儿认识常见的蔬菜，愿意把自己爱吃的蔬菜介绍给大家。

2．教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

3．发展幼儿的观察力和概括力。

三、活动准备：

常见蔬菜实物（活动前让幼儿自带一样自己喜欢的蔬菜）、黑色塑料袋、黄瓜

介绍蔬菜营养的PPT

类似蔬菜图片组合：青菜、菠菜；黄瓜、丝瓜；芹菜、香菜；韭菜、葱；大蒜、洋葱；西红柿、胡萝卜等

知识经验：了解自己喜欢吃的蔬菜营养

四、活动过程：

1．谜语导入课题

师：孩子们，今天老师带领你们去蔬菜王国里游玩，哪里有许多新朋友等待你去认识呢！

孩子们，你们平时爱吃蔬菜吗？猜一猜老师喜欢吃什么蔬菜：身体瘦又长，黄帽绿衣裳。浑身都是刺，吃着脆又香。（出示用黑塑料袋包起来的黄瓜）

出示黄瓜：你们瞧，我喜欢的黄瓜身子又细又长，披着绿绿的衣裳，全身还长满了小刺呢！黄瓜的吃法很多，可以凉拌吃，可以炒着吃，吃起来脆脆的，有一股清香味。别看黄瓜样子普通，作用可大了，含有丰富的维生素，既清热，又解毒，还可以美容呢！

2．幼儿介绍自己喜欢的蔬菜

请把你爱吃蔬菜的名字告诉大家，让我们一起来 分享吧！

请说一说你喜欢的蔬菜名字、它的样子、它可以怎么吃、还有你喜欢的理由。（请两至三名幼儿在集体前介绍）

分组交流，让幼儿拿出自己喜欢的蔬菜在小组中交流。教师参与到小组交流中，了解幼儿交流的状况。

3．谈话：我不喜欢的蔬菜

平时在家或幼儿园里，你最不喜欢吃哪种蔬菜？为什么？

尽管有各种各样不喜欢的理由，但我们的身体还是很需要它们。

播放课件，通过多媒体课件将蔬菜拟人化，用生动形象的语言，告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值，增加幼儿对蔬菜多方面的认识，知道蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明，教育幼儿平时不挑食，养成良好的饮食习惯。

（如西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素，不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。芹菜——高纤维食物，不仅抗癌、降血压，还能通便便。）

4．找相同与不同

今天在蔬菜王国里认识了许多的蔬菜，如果把长得有点像的放在一起你能认出它们吗？出示其中一组（黄瓜和丝瓜）

它们什么什么地方有点像又有什么不一样？（都是绿绿的，长长的；黄瓜身上有刺，丝瓜身上是条纹）

此环节让幼儿通过观察、比较每组蔬菜的相似处和不同处，用一组或一句话概括每组蔬菜的相同与不同处，如西红柿和土豆，它们都是圆圆的，西红柿是红红的，土豆是黄黄的；芹菜和香菜，它们都有怪怪的味道，叶子长得也很像，芹菜长得高高的，香菜长得矮矮的等等。

五、活动延伸：

品尝交流谈体会：将能够生吃的蔬菜，让幼儿亲口尝一尝。幼儿通过品尝，感知不同蔬菜的不同味道，大胆的谈一谈自己的体会，相互交流，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识

六、活动反思：

本次谈话活动围绕孩子生活中的事，幼儿应该是有话可谈。通过让幼儿用语言描述活动前已经准备好的知识，不尽让孩子在同伴面前有表现自己的机会，同时让孩子们在交流谈话的过程中学习来自同伴的知识经验。让幼儿语言能力在运用和倾听的过程中得到发展，也让他们的知识经验在交流谈话中不断积累。此课前准备，旨在让幼儿对蔬菜有更多的感性认识，也是在生活中学习语言的良好途径。