凉拌鸡蛋丝的做法介绍

凉拌鸡蛋丝的做法介绍

天气热了就喜欢吃凉拌菜，凉拌菜当然少不了黄瓜的清香，加上水萝卜特有的甜味，微微带一点辣，再加入适量的煎鸡蛋，味道也很好呢。鸡蛋丝凉拌菜怎么做呢?本文是小编整理的鸡蛋丝凉拌菜的做法资料，仅供参考。

鸡蛋丝凉拌菜的.成品图

制作鸡蛋丝凉拌菜的食材

做鸡蛋丝凉拌菜的步骤教程

1.水萝卜洗干净擦丝

2.黄瓜洗净擦丝

3.木耳泡发洗净后切丝

4.油锅加热后煎鸡蛋

5.煎好的鸡蛋切成丝

6.切好的菜放在一起

7.油锅加热，加入辣椒爆香

8.加入适量的干酱和清水熬酱料

9.酱料倒入菜里，加适量葱花和醋

10.充分拌匀

11.装入碟子里就可以了。