凉拌萝卜丝的简单做法
2021-03-14 03:40:02
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凉拌萝卜丝的简单做法
引导语:很多人都喜欢吃萝卜丝,那么自己在家要怎样做一份凉拌萝卜丝呢?接下来是小编为你带来收集整理的凉拌萝卜丝的简单做法,欢迎阅读!
主料
红心萝卜 一根
生抽 适量
盐 适量
白醋 适量
白糖 半茶匙
香油 适量
凉拌萝卜丝的做法步骤
1. 萝卜洗净去皮切片
2. 再切薄片
3. 把薄片再切成丝
4. 加入其他调料拌匀,加白芝麻,香菜即可。
常吃萝卜皮的六个好处
1、益肝明目
萝卜皮含有大量萝卜皮素,有补肝明目的"作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
萝卜皮含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便。
3、健脾除疳
维生素A有助于细胞增殖与生长。
4、增强免疫功能
萝卜皮富含萝卜硫素,是十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。
5、降糖降脂
萝卜皮还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6、抗癌
辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜抗癌的关键部分。
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