苦瓜绿豆汁做法

苦瓜绿豆汁做法

菜谱简介

这款我爱不释手的冰饮想不到是被“逼”出来的。原来夏天的时侯很喜欢喝冰镇绿豆汤，它可以消暑，又可以清热解毒。可妈妈很喜欢用苦瓜做菜吃，每次都不忘提醒我也多吃点，其实我又何尝不知道苦瓜的`营养价值呢？只是我实在是吃不得那味道。后来有一天妈妈又叫我吃，我冒出了一个想法，于是乎，经过几次改良，成就了这款冰品。想不到以前的最怕变成了现在的最爱。其实这还是一款美白瘦身饮品呢，爱美的MM，一起行动吧！在不知不觉中，你会发现身材变好了，皮肤也白了哦！

材料

苦瓜一个，煮好的绿豆（或成品绿豆），冰糖，姜，陈皮各一片，冰块

做法

将苦瓜洗净以后去瓤，切成片，放入锅内，加入姜，陈皮，加清水(没过苦瓜)，大火煮开后，改小火煮至苦瓜变色即可滤出苦瓜水晾凉

将1：2的比例将冰糖和水熬成糖水

在搅拌机内放入15ml苦瓜汁，一汤匙绿豆，一匙糖水，适量冰块，然后充分搅匀即可

小诀窍

绿豆可提前浸泡半小时容易煮烂

苦瓜汁可根据个人喜好加多或少

两者一定要充分融合才会出美味

用不完的苦瓜汁可放在容器在冰箱冷藏

这两种食物脾寒胃虚的人不宜多吃