咸猪骨蛋花浸苦瓜做法

咸猪骨蛋花浸苦瓜做法

材料

苦瓜1根，鸡蛋1个，咸猪骨适量

做法

1.用咸猪骨先煲好汤底。

2.然后放苦瓜进去滚大约2-3分钟（怕苦的朋友可以先用盐腌一下苦瓜）

3.这时候把鸡蛋放进去，打发了，最后放点盐，就OK。