爆炒大虾的美食做法

爆炒大虾的美食做法

第一步

将买来的大虾除去虾线，加盐，姜，小葱腌制一会，如果不想吃虾头和虾尾的.，也可以将虾头虾尾去掉，只留下大虾的虾仁。

第二步

准备好大葱，大蒜，干辣椒，等配料

第三步

热锅适量油，加入配料炒香，大虾入锅进行爆炒，然后加入适量盐调味（可以加一勺豆瓣酱），当大虾爆炒至虾变成金黄色，就证明爆炒大虾熟了，再翻炒至入味，一道美味的爆炒大虾就可以出锅了。