土豆胡萝卜的做法

土豆胡萝卜的做法

喜欢吃土豆胡萝卜片，那么现在我们就做土豆胡萝卜片吧！网络上查找如何做土豆胡萝卜片的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海选”啦！下面就是比较简单的土豆胡萝卜片做法啦，即便如此，还是很好吃哦，土豆胡萝卜片怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽！

菜系及功效：私家菜 工艺：炒土豆胡萝卜片的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克,胡萝卜100克

调料：植物油20克,酱油3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克

土豆胡萝卜片的做法：

1、将土豆去皮洗净切成片；

2、 胡萝卜洗净切成片；

3、 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

4、 葱姜切末；

5、 炒锅注油烧至八成热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油；

6、 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入土豆片、胡萝卜片，加酱油、精盐翻炒，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

还有胡萝卜土豆泥的做法，如下：

用料：2个土豆，1根胡萝卜，适量的.青豆，3克盐，3克胡椒粉，适量的牛奶。

做法：

1、土豆去皮，洗净，切成小块，胡萝卜切成小丁，青豆洗干净。

2、将菜放入苏泊尔电压力锅中，加入适量的水，合上锅盖，按菜单10次，此时“宝宝食品"灯亮,不再进行操作8秒后，烹饪自动开始，完成后会自动进入保温，当锅上"加热"灯熄灭，"保温"灯亮起，即可开始食用。

3、给宝宝吃的时候，用勺子把土豆压成土豆泥即可。

特色：

土豆泥，宝宝都爱吃，加上牛奶，胡箩卜和青豆，更增添营养和滋味。