巧克力豆曲奇的做法介绍
2021-05-15 10:00:02
巧克力豆曲奇的做法介绍
1. 备好食材。
2. 黄油软化（我都用微波炉加热）。
3. 加糖打发，打匀有蓬起的感觉，颜色发白即可！（估计用糖粉打颜色会发白的`厉害，普通白砂糖颜色变不了白色）。
4. 加入蛋清打匀。
5. 加入低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐，用刮刀翻转匀（像炒菜似的翻转）。
6. 再加入耐高温巧克力豆。翻转匀。
7. 捏成圆球压扁即可。
8. 用180度上下火烤15-20分钟。就好啦。
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巧克力豆曲奇的做法介绍
1. 备好食材。
2. 黄油软化（我都用微波炉加热）。
3. 加糖打发，打匀有蓬起的感觉，颜色发白即可！（估计用糖粉打颜色会发白的`厉害，普通白砂糖颜色变不了白色）。
4. 加入蛋清打匀。
5. 加入低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐，用刮刀翻转匀（像炒菜似的翻转）。
6. 再加入耐高温巧克力豆。翻转匀。
7. 捏成圆球压扁即可。
8. 用180度上下火烤15-20分钟。就好啦。