荷兰豆炒胡萝卜的做法

荷兰豆炒胡萝卜的做法

荷兰豆炒胡萝卜做法和步骤

1、所有材料洗净，荷兰豆去茎后斜刀对半切，黄豆芽摘去根部，胡萝卜切成丝备用。取锅把水烧开，依次放入黄豆芽、荷兰豆汆熟捞起，沥干水份备用。

2、再取干净的"锅，倒入少许油烧热，放入切好的胡萝卜过油，再把荷兰豆和黄豆芽放入翻炒几下。

3、炒至所有蔬菜断生后，放入少许盐和鸡精即可起锅装盘。

4、小贴士：

1、黄豆芽去根部是为了减少豆腥味。

2、胡萝卜过油可以让人体更好的吸收胡萝卜素。

荷兰豆炒胡萝卜饮食特点

荷兰豆炒胡萝卜饮食禁忌

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