红豆派的做法步骤简介

红豆派的做法步骤简介

做红豆派所需食材：

主料：红豆1碗，面粉1碗半，鸡蛋2颗，牛奶250ml

辅料：砂糖根据口味，花生油适量，黑芝麻少许，安琪1小勺

红豆派的做法步骤：

1. 把红豆提前一晚泡好，转天早上把红豆煮上10分钟，之后就可以用豆浆机把红豆打好。

2. 面粉里加入安琪、鸡蛋还有糖搅拌。最后加牛奶搅拌成糊，醒一个小时。

3. 在锅里倒入适量的.油，等油热了倒入事先打好的红豆，一边搅拌红豆一边加入黑芝麻和糖，记得要不停的搅拌以免糊锅。

4. 等红豆越来越稠关火，放凉后红豆砂会更稠。

5. 把醒好的面糊放到电饼铛上加热2-3分钟。

6. 把红豆加入派中就完成了。

温馨提示：

加热红豆时一定要小火。 做面糊时一定要搅匀不要有面疙瘩。