剁椒黄豆的美味做法

剁椒黄豆的美味做法

剁椒黄豆的主料：

黄豆(适量)

剁椒酱(适量)

剁椒黄豆的"调料：

花椒(适量)

盐(适量)

做剁椒黄豆所需厨具：

煮锅

剁椒黄豆的做法图解步骤

1.将黄豆提前一天泡发

2.把花椒粒放入泡好的黄豆里

3.用煮锅小火把黄豆煮熟

4.煮熟的黄豆用凉开水过两遍

5.取适量剁椒放入黄豆里

6.黄豆和剁椒加适量盐拌匀，密封放入冰箱冷藏6小时即可

小窍门：

1、剁椒酱和黄豆的用量依个人的口味

2、剁椒酱有咸味酌情放盐