豆瓣酱烧鲜鸡做法

豆瓣酱烧鲜鸡做法

1、将鸡腿、鸡翅洗净剁成块；彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末；

2、锅内做油，热锅温油煸香葱姜；放入鸡块煸炒；

3、放入芝麻豆瓣酱；煸炒出香味。

4、放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟；放入胡萝卜块墩5分钟；加入青红椒块；放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可。

5、今天介绍的这道鸡，是用的芝麻豆瓣酱，除了黄豆的.浓香味儿外，还带着浓浓的芝麻香，就好像芝麻油一样哦。

6、看着这一块块鸡肉，诱惑到你了么？