尖椒干豆腐做法步骤
2021-05-29 16:45:03
尖椒干豆腐做法步骤
第一步
干豆腐皮切菱形片。
第二步
红,绿尖椒切菱形片。
第三步
干豆腐皮入开水锅中焯水一分钟,捞出来控水。
第四步
炒锅点火入油烧热,葱,蒜爆香,加入红,绿尖椒翻炒。
第五步
加入干豆腐片翻炒,淋入少量汤或者热水,调入味极鲜,老抽增色增香。入盐,味精,糖翻炒均匀,出锅前勾淡淡的芡装盘。
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尖椒干豆腐做法步骤
第一步
干豆腐皮切菱形片。
第二步
红,绿尖椒切菱形片。
第三步
干豆腐皮入开水锅中焯水一分钟,捞出来控水。
第四步
炒锅点火入油烧热,葱,蒜爆香,加入红,绿尖椒翻炒。
第五步
加入干豆腐片翻炒,淋入少量汤或者热水,调入味极鲜,老抽增色增香。入盐,味精,糖翻炒均匀,出锅前勾淡淡的芡装盘。