豆腐泡的做法教程

豆腐泡的做法教程

第一步

我们先来准备一下主要的食材吧，这道菜需要的主要食材有：番茄、豆腐泡、瘦肉，然后我们食材找到了就进行初步的处理一下，分贝把它们都清洗干净

第二步

现在来把洗干净的瘦肉剁一下，最好耍剁的碎碎的，然后把洗干净的番茄去掉皮接着切片，豆腐泡也一样切成片就好。

第三步

现在就开始炒一下，开火先热一下锅，等到差不多了就可以放一勺子食用油加进去，现在我们先炒肉沫，放入剁好的肉末进行爆炒，再加入准备好的番茄一直翻炒至出沙为止。

第四步

现在接着就轮到豆腐泡了，直接将切好的.豆腐泡倒进去，也是需要稍微的翻炒一下，看着比较均匀了即可

第五步

炒的差不多了我们就可以倒入半碗左右的清水，然后盖上锅盖调到大火焖煮15-20分钟左右

第六步

在煮的时候可能很多初学者担心会煮干导致焦了，所以我们可以在煮的过程中多看两次，一直煮到汤汁几乎见底的时候就代表差不多了，这个时候我们再倒入盐和鸡粉，配上点鲍鱼汁拌匀翻炒两分钟

第七步

现在我们就可以起锅装碗了，这个美味的豆腐泡就这么简简单单的做完啦，赶快尝一下吧！