油豆腐的做法步骤

油豆腐的做法步骤

第一步

切姜丝、干辣椒和青杭椒切小段

第二步

锅里放油，油热爆香干辣椒和姜丝，炒出香味后转中火放牛肉酱一起炒香

第三步

放入油豆腐，大火爆炒两分钟

第四步

倒入高汤，大火煮沸转中火，盖上盖煮10分钟

第五步

放入肉丸子，大火煮沸盖盖再煮10分钟

第六步

放入青杭椒，开大火收汁，汤汁浓稠时就可以盛出了