红烧豆腐干的家常做法

红烧豆腐干的家常做法

第一步

豆腐干一大片，清洗过后，按照豆腐干的印痕来切成块状。

第二步

然后用刀在豆腐干横竖划开几道，但是都不要划开划散了，一片都切成这样。

第三步

葱姜蒜切末，花椒和干辣椒，都准备好，如果家里有孩子就不要干辣椒，烧出的味道一样的好吃。

第四步

开火热油，将葱姜蒜爆香，加盐、糖、鲜酱油、五香粉，放切好的豆腐干翻炒。

第五步

之后加一点水翻炒一下，盖上锅盖来小火炖一炖，待菜熟汁收完了，滴耗油快速盛盘出锅。

第六步

近期天冷，蔬菜品种较少，我们把豆制品来红烧，味道口感不错，赶快行动起来哦！