家常豆腐乳的做法

家常豆腐乳的做法

第一步

我们在市场上购买三四块还没有下水的豆腐，放正备用。

第二步

把豆腐切成麻将大小的豆腐块。

第三步

把豆腐放到容器里，盖上盖子，小心不要把豆腐弄碎哦！

第四步

把它放到阴凉处，等有一点点黄霉就可以了。

第五步

使用去了皮的生姜，然后切成丝

第六步

把丝切成姜末，备用

第七步

热锅放入油，等油冒烟的时候，关火晾凉。

第八步

这个是辣椒面和十三香。

第九步

辣椒面和十三香这些是根据自己的口味多放些也是可以的，把姜和胡椒粉放到里面

第十步

三四斤豆腐大概放入一袋盐的四分之三，这个可以根据自己的`口味决定

第十一步

把材料搅拌好

第十二步

把豆腐块放进去

第十三步

让豆腐裹上料

第十四步

把豆腐放入干燥的容器中

第十五步

放入香油，然后等待

第十六步

我做了很多，给我的朋友

第十七步

你是不很喜欢这个呢？味道是很香的哦！