巧克力豆麻薯包做法步骤

巧克力豆麻薯包做法步骤

巧克力豆麻薯包的做法

1.

各式食材准备。

2.

料理盆中加入蛋液和玉米胚芽油。

3.

用手抽搅至乳化。

4.

加入麻薯粉。

5.

边切拌边加入纯净水。

6.

无干粉的状态后加入熟芝麻，巧克力豆。

7.

揉成面团醒10分钟。

8.

烤盘上铺油纸，醒好的面团分成20克的`小剂子。

9.

搓圆，尽量不要让巧克力豆漏外面。

10.

送进提前预热好的烤箱，上下火170度，烤35分钟。

11.

烤好的麻薯小面包，取出趁热即可食用。

烹饪技巧

1：面团如果比较粘手的话，要适当的抹一点油来操作。

2：烤好的麻薯趁热吃，外酥脆内馅却非常的Q弹。