豆瓣酱拌面的做法有哪些

豆瓣酱拌面的做法有哪些

豆瓣酱拌面的"做法有哪些

豆瓣酱拌面的做法1

主料：面条300克

辅料：油适量肉丁适量蒜末适量豆瓣酱1勺葱花适量

做法：

1猪肉切成小丁，葱花和蒜末准备适量

2.锅内热油，放入猪肉煸炒熟

3. 加入蒜末和葱花炒香

4. 加入一勺豆瓣酱煸炒，加入少量清水

5. 面条煮熟后过凉开水

6. 将面条放入炒好的酱中拌匀

烹饪技巧：

豆瓣酱在油中炒一下会比较香

豆瓣酱拌面的做法2

用料

长寿面

黄瓜

洋葱

番茄

小青菜

豆瓣酱

做法：

1面煮熟捞起来

2放油炒乱七八糟的蔬菜，然后放番茄，加豆瓣酱，酱油和水，大火收汁

3浇到面上就可以吃啦~~

豆瓣酱拌面的做法3

主料

120g面条

3个鸡蛋

配料

适量油

适量豆酱

适量娃娃菜

适量肉末

制作步骤：

1 备面条，豆酱，娃娃菜，肉末，鸡蛋。

2 汤锅加水煮开，下面条。

3 煮至面条微熟，再将娃娃菜及肉末下锅。

4 另起锅，热锅加油，打匀蛋液并下锅，煎至蛋皮再切成蛋条备用。

5 将煮好的面条出锅，装碗。

6 加入蛋丝(刀功不好，切得不够细)

7 再加入一匙豆酱拌至均匀入味即可。

8 一份煎蛋豆酱拌面完成。