土豆拌面的做法

土豆拌面的做法

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土豆拌面的做法

材料

土豆，鲜面条，韩国炸酱，有机黄瓜，白菜

做法

1.土豆切丁，白菜叶和白菜帮分开切丁，黄瓜擦丝

2.取一勺酱加水稀释

3.热锅凉油下土豆丁煸炒，再下白菜帮，炒匀后加白菜叶子

4.倒入稀释后的酱翻炒，炒干后加一碗水煮熟所有材料

5.倒入半碗水淀粉勾芡，汤汁收浓关火。面条煮熟，加上土豆炸酱和黄瓜丝，再淋点醋，就可以拌匀开吃啦~

土豆拌面的做法

材料

土豆，面条，黄瓜，黄豆酱，葱

做法

1.土豆切小丁，黄瓜切丝，葱切小段备用。

2.黄豆酱加适量水稀释。

3.锅中放油，烧热后下葱花炒香。

4.下土豆丁翻炒至变有些透明的"感觉。

5.此时倒入稀释好的黄豆酱，这时候要小心，会水油飞溅。

6.快速的翻几下就加入没过土豆的水，大火烧开转小火加盖熬一会儿。

7.待土豆熟软汤汁浓稠一些即可关火。

8.煮面并且过凉。