干豆腐卷金针菇的做法

干豆腐卷金针菇的做法

干豆腐卷金针菇口感更鲜美，营养丰富，里面包含了人体所需的各种维生素、植物蛋白质及矿物质等，特别适合老人和三高人士食用。下面是关于干豆腐卷金针菇的做法，欢迎阅读！

食材

主料

金针菇1斤

干豆腐两张

辅料

香菜适量

辣酱适量

孜然适量

辣椒面适量

麻椒适量

精盐适量

步骤

1.干豆腐切10厘米宽的条

2.把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起

3.把卷好的金针卷用牙签固定备用

4.平锅烧热

5.把金针卷放入热锅中煎至两面金黄即可

6.准备两个小盘，一个放入辣椒，一个放入辣椒，精盐，麻椒，沾金针菇吃即可