干锅土豆香辣虾的做法

干锅土豆香辣虾的做法

干锅土豆香辣虾是一道菜品，菜品具有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。分享了干锅土豆香辣虾的"简单做法，一起来看看吧！

主料

土豆 虾

花椒 姜

红椒

辅料

生抽适量 盐少许

干贝素适量 糖适量

葱适量 香菜适量

干锅土豆香辣虾的做法步骤

1. 土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油

2. 虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用

3. 热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜

4. 最后下葱,起锅后洒白