大葱炒豆腐的做法

大葱炒豆腐的做法

大葱炒豆腐怎么做好吃?大葱炒豆腐的家常菜做法有哪些?下面是小编为大家搜集的相关做法，希望你们喜欢！

食材明细：

豆腐200克

大葱适量

姜适量

蒜适量

面酱适量

剁椒适量

生抽适量

老抽适量

鸡精适量

食用油适量

微辣口味

十分钟耗时

大葱炒豆腐的做法步骤：

1

豆腐切成小方块。

2

把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。

3

姜、蒜切碎，葱切段备用。

4

炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。

5

放入面酱和剁椒煸香。

6

放入豆腐炒炒。

7

调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀.

8

放入大葱翻炒两下即可出锅。

煮菜小窍门：

面酱、剁椒、酱油都含盐，所以口味淡者不用再放盐了，当然如果你口味重，可以依自己的口味少量调放盐量。