胖鱼头炖豆腐的做法

胖鱼头炖豆腐的做法

鱼头炖豆腐味道非常鲜美,而且营养价值也非常的.高,鱼肉中包含丰富的蛋白质,多吃对人体有很大的帮助。那么胖鱼头炖豆腐怎么做呢？下面小编整理了胖鱼头炖豆腐的做法，供大家参考！

食材

主料

胖头鱼鱼800克

大豆腐500克

辅料

油适量

盐适量

葱适量

胖鱼头炖豆腐的做法

1.将4斤左右的胖头收拾好.

2.将鱼头剁下来,准备好.

4.炖半个小时后,将大豆腐切成小快放入沙锅中继续炖.

5.炖大约1个小时左右后,放少许香菜.盛盘中,盘子有点小了,看来得准备个大的鱼盘子了,呵呵.照的不太好~

小贴士

大豆腐要后放,这点要注意!