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辣椒肉片炒苦瓜料理的做法

2021-07-18 12:45:02
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辣椒肉片炒苦瓜料理的做法

辣椒肉片炒苦瓜

苦瓜是很普通的大众菜菜,尤其是夏天的时候,因为它含有的苦味素,能增进食欲,健脾开胃。还有消炎退热、清心明目的.功效,所以深得大家的喜欢。

主料:苦瓜1根

辅料:油适量 盐适量 辣椒适量 黄豆瓣酱适量 肉片适量

辣椒肉片炒苦瓜的做法

1.辣椒和苦瓜洗干净

2.辣椒切成片

3.肉也切成片

4.油锅烧热,油要稍微多放点哦!

5.把肉片倒进去,炒至肉片变色

6.倒入苦瓜

7.倒入青椒

8.放适量盐

9.翻炒至苦瓜微微变软

10.放入一勺黄豆瓣酱

11.翻炒至苦瓜变软即可

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