鄂州过年风俗

鄂州过年风俗

过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，在春节这一传统节日各地都有不同的风俗习惯，来看看在红安有哪些习俗与禁忌吧！

过年习俗

杀年猪

“管它有钱没钱，先杀个肥猪好过年！”在以前，鄂州人每逢年前，都会宰一头大肥猪，但是近几年农村人员减少，很少有这样的场景了！

灌灌肠、腌腊肉

在鄂州，杀了年猪美美地吃一顿杀猪饭之后，就该灌灌肠、腌腊肉了。

灌好的灌肠晾干后，炒菜吃香而不腻，一个人吃掉一盘那都不是事儿，因为实在是太好吃了。

打糍粑吃糍粑固然享受，但打糍粑那可是件力气活，首先人们会把糯米放在水中清洗后蒸成阴米，过后就把阴米倒入“地窝”用糍粑锤揉烂，由精壮的男人们上前轮番捶打，直到阴米变成黏黏的糍粑为止。

如果你是外乡人，向来体验打糍粑的乐趣，那可得小心，黏黏的糍粑沾着粑锤，用尽全力抡起来的时候很容易闪着腰的~

打好的糍粑揉成一个个小圆坨，一般放入水坛中存放。烤好的`糍粑是最香的，回味无穷，仿佛能够尝到生活的甜蜜。

做甜酒甜酒对鄂州人而言也是个好东西，单吃、煮糍粑都很美味，尤其是春节一到，天气转冷，这时候做的甜酒可以保存得久一点，什么时候想吃，什么时候拿出来热一热~

杀鸡买鱼

因为“鸡”同“吉”，吃鸡，有吉利、吉祥如意的意思，杀鸡一般在腊月二十七，而“鱼”同“余”，吃鱼，表示年年有余。

扫尘就是大扫除啦~扫尘除埃寓意“辟邪除灾，迎祥纳福”。

除夕前几天，鄂州人就会全家出动，擦玻璃、洗窗帘，把家里的地板、天花板全擦一遍，把角角落落的灰尘都弹一弹。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门。

送灶神民间传说，灶王爷上天专门告人间善恶，一旦哪家被告有恶行，大罪要减寿三百天，小罪要减寿一百天。在送灶时，人们在灶旁烧香祷告。

贴春联

贴春联是重要的年节民俗，春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

“守岁”（熬夜）守岁意味着除夕夜不睡觉。家人聚坐一起，吃着零食，愉快的聊天，看春晚等待春节的到来。

祭祖吃年饭前，家家户户都要摆好香炉、供品，由家长主祭，烧纸钱、烧香叩拜。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。

吃年饭这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共同进餐。一年一度的年饭表现出家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。

拜年拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初一早晨，晚辈要向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意，长辈呢当然就得给晚辈“压岁钱”啦。