包馄饨周记

包馄饨周记

包馄饨周记1

周末晚上，我和妈妈包了三十个又大又好吃的菜肉大馄饨。

妈妈先把买来的肉末和老姜、香菇、小葱一起放在砧板上，只听“当当当”不一会儿，妈妈就把馄饨馅儿和好啦，并且还加了调料。“妈妈，馅和好啦？我可以开始包了吗？”我问，“可以了！”妈妈说。

我赶紧去洗干净自己的手，大喊一声“耶！”之后，我用我灵巧的小手把馅儿小心翼翼地放在馄饨皮里，再把它卷得非常精美。有的像一只金元宝，有的像小太阳，还有的像一张小躺椅。各种形状的馄饨经我的手立马精美地诞生了。

最后，我和妈妈一起数了数，一共有30个精美的大馄饨。说到这里，我的心里美滋滋的！

包馄饨周记2

早上阿婆教我包馄饨，阿婆准备好肉馅儿和馄饨皮。我们便开始“工作”了。

首先拿起一片皮用筷子夹起一点肉馅儿。要注意不能太贪心，肉馅儿只要一点就够了，还有一个要注意的地方：夹起的肉要放在皮的一边并用一根筷子压平可不能压太重。接着就该开始包。先把正方形的馄饨皮转一下让我们看到的是一个菱形，之后对折，但要留出一个宽一厘米的小缝。再把两边的皮向中间折。最后也是最关键的一步，把上面的角向下折，塞进下面的一个口里也不要太用力不然皮就会破，这样煮的时候肉就会掉出来。这样一个馄饨就完成了。

阿婆教会我之后就自己开始包，我也正式开始“工作”了。看着阿婆娴熟的动作，我感到了动力。我觉得自己的动作实在是太慢了，就问：“阿婆，你怎么包的这么快？”“你包的好，一个个这么漂亮。”听了阿婆的鼓励我很开心，继续做出工整的馄饨。

我和阿婆包好了馄饨，就来尝尝自己努力的成果。这滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不会忘记这滋味，这难以忘怀的滋味。

包馄饨周记3

周末，我和姥姥一起包馄饨。

我先拿一张馄饨皮放在左手的手掌上，再把馄饨馅儿放在皮中间，把皮轻轻的对折，在皮的左右两个角上沾点水，手一翻，把沾过水的地方用力一捏。啊！一只馄饨被我包好了，它就像个金元宝一样。

大家都说我包的馄饨又好看又好吃，还夸我是包馄饨的小能手呢。

包馄饨周记4

星期六，我和妈妈去外婆家包馄饨。

包馄饨要先把青菜洗干净，放在开水里烫一烫，不要完全烫熟，再把青菜从水里捞出来凉一凉。接着把青菜剁碎并把多余的水挤掉，最后把肉、香菇、青菜放在一起，放上盐、鸡精搅拌均匀，混沌馅就做好了。

开始包馄饨了，我学着妈妈的样子先把皮子摊开，再把馅放在皮子的中间，然后卷起来，两边要捏紧，最后把两边围起来捏在一起，这样一只馄饨就包好了。就这样一只一只包，我和妈妈包了好多。我今天吃着自己包的馄饨，心里不知道有多开心呢！

妈妈告诉我，只有靠自己亲手体验，才会觉得特别美味！

包馄饨周记5

周四的晚上，我和姐姐一起学包馄饨。外婆把馄饨皮和馅拿来，我们就迫不及待地包起来了。我左手拿起一张馄饨皮，右手拿点馅，就放在皮的中间。我让手指粘点水，再把馄饨皮的对边按一下，这样，一个漂亮的馄饨就包好了。

后来，我们还包了许多各种各样的馄饨，有长的，的圆的"，还有花形的……看起来，就像一朵朵花那么美观。后来，外婆把馄饨烧好了，我们吃得津津有味。

这是我和姐姐第一次包馄饨，觉得自己包出来的馄饨，吃起来就是不一样！

包馄饨周记6

晚上我和妈妈一起包馄饨。刚开始我和妈妈各包各的，包得很慢。包着包着，我和妈妈想了一个怎么样才能使馄饨包得快的方法。第一种方法是我帮妈妈夹肉，妈妈包起来，馄饨包得很快。第二种方法更快，我只负责撕开馄饨皮并给妈妈，妈妈包。只见妈妈接过我给的馄饨皮，夹上肉一抓，馄饨皮就合起来了，然后丢进装馄饨的锅盖里。我对妈妈说：“那锅盖就像靶子，您丢馄饨的样子就像用箭射靶子，我们两个配合得真是天衣无缝”。不一会儿，我和妈妈就包完了馄饨。

通过我和妈妈在包馄饨这件事情上的配合，我想到我以前看过的一篇文章《要做大雁，不要做海鸥》，文章的意思是一只大雁受伤了，一群大雁里面就会飞出一只大雁来驮着这只受伤的大雁继续飞。而海鸥如果同伴受伤了，却管也不管，只顾自己飞。大雁配合得很好，而海鸥就很不会配合。我和妈妈包馄饨配合得很好，所以包得很快。

所以今后无论在学校组织的活动中，还是游戏中，我都要和同学好好配合，这样才能取得最好的成绩。

包馄饨周记7

在一个阳光明媚的早晨，一阵欢歌笑语传遍了校园，这是因为今天下午我们将迎来一顿特殊的午餐：我们自己包的馄饨。

上午第二节课下课后，我们就立刻行动起来。食堂师傅给我们准备好了材料，耐心地教着我们。

首先把肉放在皮子上，肉不要放太多，比一个杨梅要小一点；然后折上两折；再把下面的两个叫角粘上水；最后再把两个角牢牢地粘在一起，它们就像手指和指甲片一样，永远的在一起，不在一起就坏掉了。就这样，一个馄饨就做好了。

大家都努力地包着馄饨。这是我第一次包，所以马马虎虎的。第一次：肉放得太多，他的“肚子”破了；第二次：包错方向了；第三次：包歪了……过了好久，我包了许许多多个不像样的馄饨，可我不放弃，继续地包。

我身边的同学包的馄饨，跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖，有的像飞机，还有的像帆船。他们的表情也是千姿百态：有的愁眉苦脸，有的开开心心，还有的倒着脖子。

做好的馄饨你会发现会有一点点像一个小帽子。不过了一会儿，桌上就摆满了各种各样的“小帽子”。有大的、小的、胖的、瘦的……

下课了，我们吃着自己包的馄饨，感到了一种不一样的味道。

包馄饨周记8

今天上午，我跟妈妈来到菜市场买了些葱、肉和馄饨皮准备自己包馄饨。

回到家妈妈先把肉洗净，把它切成细条然后用菜刀使劲的剁，把肉剁碎碎的，加了些盐巴、鸡精、五香、香油、葱花等佐料搅拌均匀，然后就可以开始包馄饨了。妈妈先示范给我看，只见她把一块正方形的馄饨皮放在手心上，一个角对着手指的上端，把肉放上去，然后沿着上端的那个角一直往下卷，把它卷起来，最后把两边的对角交叉起来捏紧，这样一个像蝴蝶结的漂亮馄饨就包好了。我也迫不及待地赶紧拿起馄饨皮学着妈妈的方法，有模有样的包了起来，不过一点也不好看，包成一团而且皮还破了，把馅都给漏出来了。妈妈看了看说：“下次把肉少放一点，这样就不会破皮了。”我点了点头，继续学着妈妈的方法包，一个又一个，终于我包了一个很漂亮的馄饨，拿在手里得意的叫了起来，真是功夫不负有心人啊！就这样我越包越起劲，也包得越来越漂亮了。

中午，吃着自己包的馄饨特别开心，感觉特别的好吃。

包馄饨周记9

我最喜欢吃馄饨了，每次吃馄饨我都很开心。我很想学包馄饨，于是奶奶在我再三请求下终于答应教我包馄饨了，这时我高兴地不得了。

我照着奶奶的样儿开始包馄饨了，但是我刚包好一个就发现它露了馅儿。我心里有点垂头丧气，于是我只能去请教奶奶：“奶奶，馄饨到底怎么包呀?”

奶奶说：“我来教你。首先把馅儿放在皮子上，然后把皮子对折再对折，接着把两个角夹住，最后……”

我听得不耐烦了就一个劲地说“我懂了!我懂了!”

我照着奶奶的样子，用左手拿好皮子，然后用筷子夹点肉馅放在皮子中间，接着把皮子一挤，大功告成了。我把我的“完美杰作”放在桌子上，咦?这个馄饨怎么又散开了?难道是搞错了?不会吧!难道是奶奶教错了?有可能。于是我又去问奶奶，才知道自己忘了听最后一步：把皮子的对角沾点水再捏。哎，看我这急性子，真是无药可救了。

没办法我只能老老实实地做最后一步，终于我的完美馄饨出炉了。这时我朝奶奶看了眼，不看不知道看了吓一跳。奶奶已经做了许多馄饨了。真是山外有山，楼外有楼呀!

通过这件事使我知道了即使是再小的事也只有通过踏踏实实地学习才能做好。