夸夸家乡的小吃

夸夸家乡的小吃

我的家乡在临洮，说起家乡的特产—洋芋蛋，可真有夸头啊!下面是小编整理的作文，欢迎大家阅读!更多相关信息请关注CNFLA的相关栏目!

篇一：夸夸家乡的小吃

我的家乡在铅山，那里风景优美、物产丰富，是个美丽的地方。这里有许多有名的小吃：鲜嫩滑爽的肉丝粉、柔软可口的灯盏?、香喷喷的烧饼、甜津津的麻滋?，还有外形美观的芙蓉糕。我今天重点介绍的是灯盏?。

先介绍灯盏?的制作过程吧!首先把大米浸泡2个小时，把米放在石磨里磨成米浆，然后 把米浆放到锅里不停翻炒，放入一些盐，直到米浆变成?团。接着，把白萝卜、黄豆芽、香菇、墨鱼、笋、新鲜猪肉切成小丁儿，放在锅里烧成半熟，搅上红薯粉，果馅就做好了。最后，把?团揉成一个个像小灯盏一样的?皮，把?馅添入?中，放到蒸笼中蒸20分钟左右，就可以吃了，还可以按照自己的口味撒上葱花、香菜、辣椒粉、麻油。

咬一口又柔又滑又软，味道鲜美，越吃越好吃。每到过节，人们都要吃灯盏?。灯盏果圆圆的，象征着全家团团圆圆。许多外地人到铅山来，都喜欢吃灯盏?，它的名气也就越来越大。

篇二：夸夸家乡的小吃

我的家乡铅山是个江南古镇，这里环境优美，物产丰富，尤其是小吃种类繁多，远近闻名。我要夸夸家乡的小吃——肉丝粉。

先介绍它的制作过程吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干以后揉成团，放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。 第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝，放进盐、酱油、拌上红署粉，再放进肉骨汤里烫熟。第三步，把米粉，放进开水中烫热装在大碗里，浇上肉丝骨头汤，放点葱、生姜末、就可以吃了。

肉丝粉又细又滑、柔嫩可口，味道鲜美，人人都爱吃，它成了我们早餐的首选。许多外地客人来铅山都会品尝一下它的美味，勤劳聪明的铅山人也把小吃店开到全国各地。因此，它的名气也越来越大。

我们家乡除了肉丝粉外，还有味道鲜美的灯盏?，香喷喷的烧饼，外形美观的芙蓉糕，香甜可口的芋头糖。小朋友，欢迎你来铅山做客，我一定请你吃个够。

篇三：夸夸家乡的小吃

我的家乡在临洮，说起家乡的特产—洋芋蛋，可真有夸头啊!

洋芋蛋，学名叫土豆、马铃薯，它是椭圆形的，呈黄色皮，表面有许多小坑，那是芽眼。初春季节，农民伯伯将土豆按照芽眼切成小块种在地里，到了深秋之季再将它们小心翼翼的`从地里挖出来。它土里生土里长，吃法可多呢!它可以切成片炒着吃，可以煮着吃，还可以加工成淀粉，薯片等等。

洋芋蛋扎根家乡，可能已有几百年的历史了。听妈妈说，十几年以前，家乡的农民种洋芋是做为粮食或喂牲畜的饲料，那时的洋芋蛋是“土蛋蛋”。近几年来，家乡兴办了好多洋芋淀粉加工厂，把不起眼的洋芋加工成了粉条、薯片、淀粉……销往全国各地，洋芋蛋一下子变成了“金蛋蛋”。一年到头，一亩洋芋可赚1000多元呢!这下可把农民乐坏了，家家都扩大了洋芋种植面积，每户由原来种一亩变成了种十多亩。如果你现在来我家乡，就会看到满山遍野的洋芋苗，正开着一朵朵淡蓝色、粉红色的小花，散发着阵阵清香。面朝黄土背朝天的农民，一下子都翻了身，小洋楼代替了破旧的土房子，柏油马路代替了泥泞的小路，农民们都在知识的海洋里遨游……

家乡有了翻天覆地的变化，特别是贫穷落后的农村，现在快赶上色彩斑斓的城市了。这还是洋芋蛋立下的汗马功劳呢!

【夸夸家乡的小吃】