洋葱的营养200字作文

洋葱的营养200字作文范文

我们平时吃的蔬菜很多，但我们对它的了解却很少，蔬菜中有哪些营养呢？我现对洋葱进行了了解。

洋葱营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡萝L素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸.挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。

洋葱具有辛简辣味，我们有很多小朋友都不喜欢吃，其实特别是现在天气越来越冷了，感冒的人会很多，我们应该多吃洋葱，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用哦！大家要记着吃。

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