美味炸酱面搭配肉末青椒 教你轻松做出诱人美味
【肉末青椒炸酱面】1、将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。2、热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。3、放入青椒末翻炒均匀...
1肉末青椒炸酱面
1.将熟肉末,青椒末,葱末装入盘中待用。
2.热锅放油烧热,爆香葱末,放入熟肉末翻炒均匀。
3.放入青椒末翻炒均匀。
4.倒入欣和葱伴侣豆瓣酱。
5.加入少许清水,将肉末,青椒末炒熟,出锅,装入碗中待用。
6.将面条放入冷水锅中,烧开,煮熟,tulaoshi捞出,过凉,装入碗中待用。
7.将事先切好的黄瓜丝放在面条的上面。
8.将炒好的肉末青椒酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
2青椒肉末炒鸡蛋
1.青椒洗净切小丁备用;鸡蛋打散,加少许盐备用;大葱洗净切碎备用
2.锅中加入适量油加热,倒入打好的蛋液炒散盛出备用
3.锅中加入少许油爆香葱花,依次放入青椒和肉末翻炒均匀,然后加入炒好的鸡蛋略微翻炒均匀即可出锅。(因为我用的是吃炸酱面多了的肉馅,本身已经够咸了,不需要再另外添加盐了。而且用大酱炒的炸酱有种特别的酱香,好吃又独特哦)
3青椒肉末盖浇饭
1.锅中放适量油,放姜片爆香
2.放肉末拌炒至变色
3.加少许生抽拌炒
4.放青椒
5.大火拌炒至断生
6.放少许盐,拌炒
tulaoshi 7.喷少许料酒盖上锅盖焖3-5秒钟
8.出锅
4青椒四季豆芽菜炒肉末
1.各种材料都洗净,四季豆去掉筋后与青椒切成筒状,猪肉末里加入老抽、淀粉、料酒拌匀腌30分钟
2.油热后,先把四季豆倒入,炒熟(四季豆一定得炒熟哈),如果觉得中途四季豆过干,可以适量加少许清水,炒熟后捞出备用
3.再倒少许油,爆香姜片后倒入猪肉末炒匀
4.倒入芽菜末,与猪肉末一同炒匀
5.放入青椒同炒,感觉青椒快熟时,加入四季豆,调入盐,糖炒匀即可出锅