美味西红柿蛋汤的制作技巧+正宗家常西红柿蛋汤食谱分享

想要学习如何制作美味的西红宝蛋汤吗？最正宗的做法就在这里！西红宝蛋汤是一道家常美食，口感清淡，营养丰富，简单易做又美味可口。在这篇精彩的食谱中，将教你如何通过简单的步骤和基本的食材，制作出香气扑鼻的西红宝蛋汤。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一道汤品，西红宝蛋汤都能为你的一日三餐增添美味的味蕾体验。跟随这份最正宗的西红宝蛋汤的做法，让我们一起动手，享受制作美食的乐趣，让家人朋友尝到你的精湛厨艺。

西红柿蛋汤怎么做好吃 西红柿蛋汤如何做好吃如何做简单又好吃？下面禁闭岛大颖议就来为大家详解，分享简单美味西红柿蛋汤怎么做好吃 西红柿蛋汤如何做好吃的做法教程，快来了解吧！喜欢的朋友可以先看看教程：将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀

1西红柿蛋汤

1.西红柿切小块放汤锅里加水烧开，勾薄芡后边倒入蛋液，边搅动

2.加盐鸡精调味，关火加猪油和香葱碎即可

2老黄瓜种鸡蛋汤

1.老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。

2.取半根，削去外面的硬皮。

3.老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。

4.看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。我刮的条又快又长，可怜的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下风。

5.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。

6.锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。

7.水烧开后下黄瓜条

8.待再次烧开后打进搅蛋液。

9.最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味。

小诀窍

告诉大家做甩袖鸡蛋汤的秘诀：1。鸡蛋里加少许淀粉2。水开后把蛋液沿锅边倒进锅里，千万不要搅动，一搅就碎了。这样就能做出又大又薄的蛋花汤了。

3西红柿鸡蛋汤。

1：西红柿洗净切滚刀块，木耳泡发后洗净切条状

2：宽粉用凉水浸泡后捞出备用

3：蒜切片香菜切末，鸡蛋打散备用

4：底锅热油爆蒜香，倒入西红柿翻炒

5：倒入适量的水煮开，放入宽粉略煮片刻

6：再放入木耳，淋入蛋液，加少许盐调味

洒上香菜末，滴几滴香油后关火起锅

4土豆西红柿蛋汤

1、土豆去皮切片，西红柿切块，鸡蛋打散。

2、起锅热油放西红柿、土豆略炒，放2碗水烧约5分钟。

3、土豆能用筷子戳通，放盐和鸡精调味，放入打散的鸡蛋。

4、汤沸腾时即可出锅。

5杏鲍菇西红柿蛋汤

1、杏鲍菇切片焯水，西红柿切块，鸡蛋打散。

2、起锅放油略炒杏鲍菇和鸡蛋，放2碗水烧约3分钟。

3、将鸡蛋液缓缓倒入锅内，放盐和鸡精调味即可出锅。