超脆可口：制作正宗苏打饼干的秘诀大揭秘

“正宗超脆的苏打饼干的做法”简介： 制作正宗超脆的苏打饼干并不复杂，只需要简单的材料和技巧，就能做出香脆可口的美味饼干。首先准备面粉、苏打粉、砂糖、黄油和少许盐。将这些材料混合搅拌均匀，然后在烤盘上铺上烤纸，在表面撒上少许砂糖，再将面团切割成适当大小的块状摆放在烤盘上。预热烤箱，将饼干放入烤箱烘烤，待饼干金黄酥脆即可取出。这款饼干香甜可口，入口酥脆，是下午茶的绝佳伴侣，也是孩子们喜爱的零食之一。跟随这个简单的食谱，您也可以在家中轻松制作出这款美味的苏打饼干，让家人朋友都能品尝到您的烘焙手艺。

美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!超脆的苏打饼干小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!

1超脆的苏打饼干

盆中加入水，酵母撒在表面。

继续加入糖，面粉和盐，用筷子搅成絮状，再加入软化的黄油，和成团即可，千万不要像做面包似的揉太久，面团出筋的话就不脆了。

盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。

把面团分成三份

每份面团两面拍上干粉后用压面机从1档到5档逐步压成像饺子皮一样薄的薄片。

将薄片切割成规整的长方形，铺在烤盘布上，放在温暖处醒发15分钟。

拿一个烤盘放入烤箱，220℃一起预热烤箱。同时将面皮切割成小的方形后，用滚轮压孔，表面喷水，撒少许细盐。