独特创意：无面蔬菜比萨的制作方法大揭秘！

“不用面的蔬菜比萨”是一种健康美味的素食选择，让您享受美味的比萨同时又不含面粉。通过选用多种新鲜的蔬菜作为比萨皮，将为您带来全新的风味体验。这款纯素食谱不仅适合素食者，也是喜欢新鲜健康食品的人的首选。 最正宗的不用面的蔬菜比萨的做法，主要包括选用新鲜的切片蔬菜如西红柿、黄瓜、红椒、洋葱作为比萨底。加入适量的橄榄油和香料，再撒上您喜欢的奶酪或番茄酱。然后放入预热烤箱烘烤，直到奶酪融化、蔬菜烹饪出香气即可。这个简单而又美味的做法能够满足您对比萨的渴望，又不用担心摄入过多的面粉和热量。

不用面的蔬菜比萨的家常做法 不用面的蔬菜比萨怎样做好吃，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃不用面的蔬菜比萨的家常做法 不用面的蔬菜比萨怎样做好吃能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1.西兰花、芦笋切成小丁，平底不粘锅（我用的是8寸的锅）放橄榄油加热，油热后（但不要冒烟），放入西兰花、芦笋，炒2分钟，炒的时候在碗里打散鸡蛋。

1培根蔬菜披萨

1.)在手上抹上少许油或面粉，将面团用手滚圆，松弛10分钟。

2.)用桿面棍把免团桿成方形面皮，在面皮上用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高，然后平舖在放了烘培纸的烤盘中。

3.)将茄子洗净对剖开后，切成长的斜片，泡在盐水中备用﹔芦笋洗净削去底部粗纤维部分，洋葱切成圈状备用。

4.)用汤匙舀取适量的蕃茄煳，使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。

5.)先撒上一层乳酪丝，在方形面皮中心整齐排列放茄子片、芦笋，对角斜放上培根片，平均放上洋葱圈，最后在撒上一层乳酪丝。

6.)以200度Ｃ烘烤约8到12分钟，至乳酪丝融化，披萨汁沸腾，面皮底部着色即可出炉，上方装饰罗勒叶即可。

2第一次做比萨

先将面团发酵好，放入刷过油的烤盘中，用手压成面饼，注意要弄成外缘高，中间低的样子（回忆一下吃过的比萨，就是那个样子）。然后用牙签的反面在面饼上扎上许多小眼。

让面饼在静止一会。这个时候可以准备将青椒，洋葱，奶酪切成丝，西红柿切成片，培根切成三角形的片。

在面饼上抹上番茄酱，外边缘不要涂，先撒上一半的奶酪，在均匀撒上各种蔬菜丝和培根，最后在撒上剩下的一半奶酪。注意顺序。

烤箱预热250C，放入烤盘，烤制15min，即可。

3居家比萨

1、面粉加入酵母、白糖和水，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，发酵约2小时。

2、圣女果切小块，苹果切小方块，QQ切片片，玉米煮熟剥粒粒。

3、取出发酵好的面团，揉匀，擀成圆形。

4、烤盘周边刷些油，把面放入烤盘，用牙签扎些孔以便入味。

5、番茄酱加黑椒粉，均匀涂在面的表层，洒上马苏里拉奶酪。

6、烤箱预热，放入披萨饼200度烤5分钟。

7、取出披萨饼，把苹果、QQ肠、圣女果和玉米均匀摆在饼上。

8、.最上面洒上马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤20分钟左右即可。

4蔬菜什锦披萨

1、刷油，擦成丝的mozzarella奶酪和white Cheddar奶酪铺在饼皮上面。

2、把其他蔬菜摆放在奶酪上（可以摆成一些造型），撒盐和胡椒调味，最后再滴上一些橄榄油。

3、烤箱475度10-15分钟左右。

4、取出后再在饼上刷一层橄榄油，馅上可以再撒上一些Parmesan奶酪。

5口袋面饼比萨

1.预热上火烧烤器。

2.在小碗内拌合甜椒、茴香籽或奥勒冈、盐和胡椒粉。在另一碗内拌合莫扎瑞拉奶酪和格鲁耶尔奶酪。

3.将口袋面饼撕成两片圆片，内面朝上置于烤盘上，烤1分钟，至边缘变金黄色。取出面饼。 每片面饼上涂2茶匙西红柿酱或比萨酱，面饼边缘也要涂到。上面放2汤匙混合了香料的红甜椒，然后均匀地撒上奶酪，铺放洋葱圈。

4.再烤2分钟，至奶酪融化、面饼烤热即可。

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