技术探析：枣庄石榴夏季高接换头方法浅谈
枣庄石榴是中国传统名优特产，其中夏季高接换头技术是其栽培的关键环节。该技术主要是通过选择适宜的嫁接时间和方法，将石榴品种的优良特性与高产性相结合，从而获得更多、更好的果实。这项技术涉及到嫁接的时机、手法、管理等方方面面，需要种植者有一定的技术积累和实践经验。通过浅谈枣庄石榴夏季高接换头技术，可以帮助果农了解如何在夏季进行高接换头的具体操作步骤、注意事项和技术要点，提高石榴栽培的技术水平和产量，从而促进当地石榴产业的发展。
有经验的种植户表示栽植石榴改换优良品种是获得优质石榴丰产的最佳途径，专家团队在枣临高速峄城段接手了两侧石榴树高接换头工程，在嫁接过程中不断地改进操作方法，提高工作效率，由原来的单芽劈接逐步改为单芽插皮接，取得了显著的效果，成活率在93%以上，现将该技术介绍给大家。
1 砧木
鲁南地区属石灰岩丘陵地带，土壤显碱性，海拔210米，石榴树多栽植在山地，每行挖宽100厘米、深60厘米的防寒沟。砧木石榴树均为2年生，粗3厘米左右，行株距4米×3米，粗放管理。
2 接穗
由峄城区林业局果树研究中心提供接穗，品种为籽粒特大、抗裂品种秋艳。
2.1 冬藏接穗
结合冬剪，从采穗圃剪取1～2年生发育枝，要求接穗无病虫害、无机械损伤，剪去针刺及二次枝，接穗粗度0.5～2厘米、长度40～80厘米，每20根1捆，系上品种标签，倾斜摆放，每放一层接穗再放一层湿沙，接穗与湿沙要紧密接触。
2.2 夏剪接穗
从采穗圃剪取1～2年生发育枝，要求接穗无病虫害、无机械损伤，及时剪去针刺、叶片及二次枝，接穗粗度0.5～2厘米、长度40～80厘米，每20根1捆，直立于水桶内，桶内水深3～5厘米，置于阴凉处，随采随接，当天用不完的第2天继续用，但不要超过3天。
3 嫁接
3.1 嫁接时间
嫁接时间为5月10日至6月20日，这时嫁接最易成活，嫁接晚了砧木展叶发芽养分消耗过大，直接影响接穗的夏季生长，达不到工程要求。
3.2 锯截砧木
每株石榴树选留2～3个枝作为砧木，选择在干枝平滑、无侧枝疤痕处锯断，要求锯口截面平滑、无毛茬、无撕扯皮层现象，做到随锯随嫁接，避免砧木截面长时间在阳光下暴晒、风干，从而导致砧木截面纵向开裂，影响嫁接。
3.3 削取接穗
先把接穗的基部削一斜面呈马耳状，斜面长度3～4厘米，然后在接穗的背面削1个小斜面，斜面的长度控制在0.6厘米以内，这样接穗就削成了1个锲形，要求两个斜面平滑、无毛茬，削斜面时最好是一刀完成，选择叶芽或二次枝下的隐芽作为接芽，接穗的长度5～8厘米。
3.4 纵切砧木皮层
每个砧木截面只插入1个接穗，从截面边缘树干平滑处纵切皮层(韧皮部)，深达木质部，刀口长度3～4厘米。
3.5 按插接穗
先撬开皮层，把锲形接穗迅速插入，再用长30厘米、宽3厘米的塑料薄膜快速拉紧缠绕，然后用剪刀向下轻压一下接穗，使接穗大斜面与砧木的木质部紧密接触，接穗的斜面要露出0.5～1厘米的白茬，以利伤口愈合形成愈伤组织。
3.6 封闭嫁接部位
用一块长、宽各25厘米的白色地膜，从上至下包裹接穗连同嫁接部位，使地膜与接穗上端紧贴在一起，然后用扎绳把地膜扎紧。接穗的上端易戳破地膜，封地膜时要谨慎操作，如果地膜破损产生漏气，起不到接穗及嫁接部位保湿的作用，这是嫁接成败的关键。
4 破膜放风
嫁接1个星期后，接穗开始萌芽，20天后有60%接芽自动破膜，对于没有破膜的接芽在膜内弯曲的，应选择在16:00以后，当气温开始下降时，用牙签轻轻破膜放风，放风口不要太大，以接芽能展开为度，这样接芽经过一夜的低温练苗，第2天接芽就可正常生长；特别强调，即使是阴天也不提倡上午放风，怕的是下午再晴天，温度升高产生烧苗现象，这是放风成败的关键。
5 解绑除萌
5.1 解绑
当接芽生长到30厘米以上时，要及时解绑，解绑早了接穗容易风折，解绑晚了嫁接部位容易形成缢痕，刮风或下雨更易折断。嫁接部位伤口愈合不牢的，要用50厘米的树枝重新标绑，以防被大风吹折。
5.2 砧木除萌
及时清除嫁接部位产生的不定芽及砧木上的萌芽，清除晚了容易影响接芽的正常生长。
6 管理
及时剪去嫁接部位以上的所有枝条，打开光路，集中养分供接芽快速生长。当接穗萌芽生长到40～50厘米时要及时摘心，促其猛发侧枝，达到理想的树冠。
7 病虫害防治
病虫防治方面，喷1.8%阿维菌素乳油1800倍液加5%吡虫啉乳油1800倍液防治蚜虫、桃小食心虫和红蜘蛛，间隔5～7天再喷1次。介壳虫可在若虫孵化后至蜡壳形成前防治，一般在6月20日喷25%亚胺硫磷乳油800～1000倍液加50%马拉硫磷可湿性粉剂1000～1500倍液加50%西维因可湿性粉剂400～500倍液或50%敌敌畏乳油800～1000倍液，每隔7～10天喷1次,连喷2～3次。用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或70%代森猛锌可湿性粉剂700倍液防治石榴叶斑病。
以上就是山东枣庄石榴夏季高接换头技术要点，仅供各位石榴种植户参考，如果您还有更好的经验，欢迎来分享给其他人！