肥胖的成因：除了饮食外 还有哪些因素影响着你的体重？

肥胖不仅是因为吃的多，还有许多其他因素影响着你的体重。除了饮食因素外，睡眠不足、生活压力、遗传因素、荷尔蒙失调、情绪问题等都可能导致体重增加。睡眠不足会影响新陈代谢，增加食欲，从而导致体重增加。生活压力会导致情绪性饮食，增加摄入热量。遗传因素和荷尔蒙失调会影响脂肪代谢和分布。情绪问题也会导致一些人选择以食物来缓解压力或不快感。因此，体重管理不仅仅是控制饮食，还需要关注睡眠质量、压力管理、荷尔蒙平衡和情绪调节。这些因素综合影响着个体的体重和健康状况。

世界卫生组织称，全球肥胖人数超过6.5亿人。全球肥胖程度自1975年以来几乎增长了两倍。我国目前体重超重者已达22.4%,肥胖者为7.01%。也就是说每3个成年人中约有一个人超重或肥胖。肥胖者多伴发糖尿病、高血压、冠心病、睡眠呼吸暂停综合征等疾病，超重和肥胖应当引起我们的重视。

01你胖是因为环境

科技日报报道，美国《新闻周刊》网站近日报道，在过去50年里，人类总体上变得越来越胖，科学家认为，这在很大程度上要归咎于我们所处的环境。发表在《英国医学杂志》周刊上的一份新研究警告称，从我们在子宫里一直到死亡，所谓的“致肥胖”环境会提高我们体重指数（BMI）不健康的几率。

研究人员认为，BMI提高可以用“致肥胖”环境与个体遗传特征相互作用来解释。他们还指出，虽然吃得太多，运动不够是肥胖流行的原因，但“深层原因很可能是全球化、工业化和其他社会、经济、文化和政治因素的复杂组合。”

02你的胖与遗传有关

科学研究发现，人与人间约40%~70%体重指数(BMI)差异都被归因于遗传因素。如果你的妈妈有孕期糖尿病或怀孕前就患有糖尿病，在加上血糖控制不好，子宫内的高糖环境，使婴儿从一出生就是巨大儿（体重超过8斤），会增加儿童肥胖的风险。

03肥胖与家庭环境有关

我们知道了肥胖与基因有关，更与家庭环境有关。据英国《每日邮报》报道,一项来自伦敦大学学院的研究发现,多吃水果蔬菜、少看电视、作息习惯健康的家庭环境,可以将儿童肥胖的遗传风险降低近一半。携带肥胖基因的人比其他人更容易患肥胖症。

如果一个孩子生活在一个水果和蔬菜摄入较少的家庭，又花更多的时间看电视时，86%的儿童肥胖有家族遗传史。然而，当家庭中饮食更健康、参加体育活动时间更长时，遗传因素只占儿童肥胖原因的39%。

04肥胖与社会环境有关

一方面，我们在改变着这个世界，另一方面，社会环境也在改变着我们。进入21世纪，我们很多人不需要打猎、采集、耕种、施肥、浇灌，就能在很近的地方，获取我们所需的生活资料。这也解释了城市人口超重与肥胖率比农村高的原因。

由生活资源极其匮乏到物质资源极其丰富，发生的太快，我们的身体改变的太慢。我们早已形成了对高糖高脂肪食物的偏爱，除了打猎、采集等活动获取食物，我们就会尽量的少活动、不活动，少消耗好不容易获得的能量。好吃懒做是基因使然，我们可以通过基因突变来适应社会，但基因突变的速度慢，我们在短时间内跟不上社会环境的变化。

05你可能有一个胖亲友

如果你的好朋友越来越胖，你变胖的几率会增加57%；如果你的兄弟姐妹都很胖，你变胖的几率也会增加40%，如果你的爱人很胖，你变胖的几率也会增加37%。研究人员解释说，这是因为周围人的饮食习惯，也会影响你。他们食欲旺盛，你也会跟着吃的很多。

06我们应该怎么做？

没有人愿意肥胖，我们很难改变基因，但是我们可以改变自己的认知和行为。

01合理饮食

均衡营养，多吃新鲜的果蔬，适当吃肉奶蛋等高热量的食物。每天摄入碳水化合物供能应该占人体每天总能量的50%-55%，蛋白质供能应该占15%-20%，脂肪供能应该占30%-35%。

02食用健康的零食

吃新鲜的水果而不是果汁，喝白开水、纯牛奶而不是碳酸饮料、奶茶。我们每天摄入的添加糖不宜大于25-30g。

03坚持运动

久坐不动，容易使我们的体重增加。运动可以增加消耗一部分能量，避免其转化为脂肪，有利于我们控制体重。

运动贵在坚持，从每天5分钟开始，从散步、快走开始，逐渐增加运动时间、运动量。坚持运动21天，您的血糖、血压控制水平也会发生好的改变。

本文引用自冯晶 宝迪健康科技 -07-12