和妈妈做草莓果酱(500字寒假作文)

红艳艳的草莓谁不爱？我觉得光吃草莓果肉还不过瘾，把它們做成草莓果酱更美味！ 这天下午，我和妈妈一起去采购了草莓。做草莓果酱还需要其他配料，有麦芽糖、白糖、吉利丁片（明胶）和柠檬。白糖和柠檬很好买，但是我們在超市找不到麦芽糖和吉利丁片。我突然想起来，我最爱吃的QQ糖里面就有这两样东西。于是，我买了两袋草莓口味的QQ糖，因为要做的是草莓果酱嘛。 回到家，我們先把草莓冲洗干净，摘掉它們头上的“小帽子”，然后用盐水泡了—会儿，再用凉开水过了一下。因为不知道QQ糖的效果，我們决定先煮一下QO糖。如果QQ糖试验失败，我們就可以把草莓吃掉，不会浪费。QQ糖加热以后，我們惊喜地发现，效果是very very good！这下就可以放心进行后面的步骤了。 草莓很大，我先把它們切小，然后和白糖拌在一起，搁至了大约半小时。等待的时候正好吃晚饭，吃过饭后草莓就腌好了。接着，我把草莓放进锅里，加水用小火煮，水沸以后要用勺子不停地搅拌防止黏锅。这时，之前煮好的QQ糖糊已经又冷又硬，我只好重新煮了一次，等化了之后就把它們浇到草莓里。然后就轮到柠檬出场了。妈妈挤不动柠檬，我好不容易才挤出两滴汁，最后还是靠爸爸这个“力量男”才把柠檬汁挤了出来。这一锅搅拌均匀的东西冷却后，就是酸酸甜甜的草莓果酱啦！我迫不及待地把它抹在面包上，大吃起来。 这完美无缺的草莓果酱啊，诱惑我在晚上十点半又烤了两片面包，哈哈！ （编辑：张健）